Primeira semana do Projeto Rondon mobiliza Itabaiana, cidade do interior de Paraíba
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- Quarta, 04 Fevereiro de 2015
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Cerca de 400 pessoas participaram das atividades nesta primeira semana de Operação Porta do Sol, do Projeto Rondon.
Foram meses de trabalho e pesquisa que começaram a serem postos em prática a partir da abertura do Projeto Rondon em Itabaiana, dia 25 de janeiro, com o desenvolvimento de oficinas e a realização do seminário de Zoonoses e Saúde Pública. O povo de Itabaiana prestigiou o evento que aconteceu na praça Epitácio Pessoa. Na oportunidade, as duas equipes, UENP e UNIJUÍ, que desenvolvem atividades no município no conjunto de ações A e B, respectivamente, se apresentaram à comunidade. Houve, também, apresentações artísticas locais. Contabilizando todas as atividades desta primeira semana (abertura, oficinas, seminário e atividades conjuntas com a UENP) a participação foi de aproximadamente 400 pessoas.
O primeiro de atividades da Equipe da UNIJUÍ se concentrou na escola Nossa Senhora das Graças, na cidade. Foram desenvolvidas as oficinas Segurança do Trabalho, Corpo, Trabalho e Saúde, Comunicação e Design: Livro de Receitas e Segurança Alimentar e Nutricional. As primeiras três ações foram realizadas num sistema de rodízio pela parte da manhã, oportunizando a participação em todas as oficinas.
Na oficina de corporeidade, um grupo de pessoas participou de práticas de sensibilização dos cinco sentidos humanos construindo saberes teórico-práticos sobre visão, tato, olfato, audição e paladar. Na oficina de Segurança do Trabalho, foram desenvolvidos conhecimentos sobre cuidados básicos na relação corpo-trabalho com ênfase nas atividades associadas à cozinha. Foram apresentados os diferentes riscos físicos, químicos, biológicos e ergonômicos vinculados ao processo do trabalho. Além disso, foi confeccionado um livro de receitas com ingredientes típicos da região, tendo como objetivo a socialização e o resgate de receitas e o aproveitamento dos alimentos.
Na parte da tarde todo o conhecimento construído foi colocado em prática na elaboração de receitas com aproveitamento total de alimentos, socialização e confraternização. A higienização na manipulação de alimentos também foi tratada.
Na terça-feira, 27 de janeiro, a oficina de Fotografia e Meio Ambiente foi direcionada para a Feira do Mangaio (produtos originários dos pequenos agricultores e da indústria doméstica) e áreas próximas. Os participantes, juntamente com os rondonistas, foram responsáveis por realizar um diagnóstico da situação atual da feira, observando problemas ambientais apresentados naqueles locais: como lixo no córrego, a infraestrutura na feira, as condições na comercialização dos produtos e o artesanato.
A equipe da UNIJUÍ também atuou no interior de Itabaiana. Na quarta-feira, 28, foram realizadas as oficinas de Saneamento Básico e Meio Ambiente, Ecodesign e Artesanato, Ação de Alimentação e Nutrição e Oficina para crianças na comunidade Lagoa do Rancho. Na oportunidade, foi abordado por meio de fotografias as problemáticas ambientais como esgoto e tratamento da água próxima à escola Cecília Lopes, onde foram realizadas as ações. Foram também confeccionadas peças artesanais com sementes, folhas e frutas da região. Além disso, foram desenvolvidos jogos e brincadeiras para crianças e, na ação nutricional, a ênfase foi o auxílio aos hábitos alimentares e problemas de uma alimentação incorreta.
Atividade semelhante, utilizando fotografia, aconteceu na escola Nossa Senhora das Graças na quinta-feira, 29. O foco foram as belezas naturais e arquitetônicas da cidade. A linguagem fotográfica, que inclui ângulos e planos, foi abordada antes da saída a campo na oficina de Fotografia, Meio Ambiente e Patrimônio Histórico-Cultural e Arquitetônico. O primeiro lugar a ser visitado foi a ponte do distrito de Guarita. A partir dos registros feitos pelos participantes da oficina, com auxílio dos rondonistas, foi possível desenvolver diferentes produtos artesanais na oficina Design e Comunicação Turística: calendário, artesanatos e porta-retratos. Os propósitos da oficina foi a valorização e a divulgação dos pontos turísticos da cidade, gerando novas possibilidades de rendas alternativas.
Na oportunidade, estiveram acompanhando as atividades desenvolvidas pela UNIJUÍ o coordenador da Operação Porta do Sol, Comandante José Paulo da Cunha Victorio e o Ministro do Superior Tribunal Militar, Major José Barroso Filho.
Sexta-feira foi dia de ir para o interior do município. A ação dessa vez aconteceu na escola 31 de Março, localizada na comunidade Mendonça dos Moreiras. Foram desenvolvidos na comunidade Ação de Alimentação e Nutrição, jogos e brincadeiras com crianças, debate sobre zoonoses e saúde pública e condições propícias para o desenvolvimento das doenças como leptospirose e raiva, além de qualidade da água e manutenção de cisternas.
Outra atividade desenvolvida na comunidade foi a Ação de Saúde com foco na prevenção e promoção da alimentação saudável. Durante a oficina foram realizadas avaliações do estado nutricional e orientações em relação à alimentação. Também foi preparado um bolo de banana com aveia em que foram utilizadas as cascas da fruta. O objetivo: promover o consumo da totalidade do alimento, ou seja, sem desperdício.
O município de Itabaiana é conhecido como a Rainha do Vale do Paraíba, localiza-se no agrupamento das regiões do Agreste e Brejo Paraibano e na microrregião Agropastoril do baixo Paraíba.