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A estrutura presente no IRDeR/DEAg serve de laboratório experimental de apoio ao ensino, à pesquisa e à extensão, principalmente, junto aos Cursos de Graduação em Agronomia e Tecnologia em Agronegócio da UNIJUI.
Nele são realizados trabalhos de pesquisa, trabalhos de conclusão de curso de graduação e especializações, são desenvolvidos dissertações de mestrado e teses de doutorado. São mantidos trabalhos de pesquisa em conjunto com a FEPAGRO, EMBRAPA, EMATER, Universidades e os Departamentos de Estudos Agrários e de Biologia e Química da Universidade. São realizadas aulas práticas pelos Cursos de Agronomia, Tecnologia em Agronegócio, Biologia, Química e Geografia. São recebidas turmas de alunos de escolas de Ensino Fundamental e Médio.
As ações de extensão ou desenvolvimento são realizadas principalmente nas áreas de reposição florestal, avaliação e redução de impactos ambientais, desenvolvimento sustentável, educação e formação de agricultores. Produz uma ampla gama de mudas de espécies nativas e exóticas. Mantém um qualificado plantel de gado para produção de leite, realiza produção de grãos, suínos, erva mate e outros produtos da agropecuária.
O quadro funcional é composto de um Engenheiro Agrônomo, um Engenheiro Florestal, um Técnico Agrícola, seis Assistentes e 17 Auxiliares em Agropecuária. Do total da área, 101 ha são considerados não agricultáveis, sendo 78,0 ha de área de preservação permanente e o restante destinado à pesquisa, piscicultura, suinocultura, viveiro, sede e estradas. A superfície de área útil representa 135,0 ha distribuídos entre culturas anuais, erva mate, silvicultura, pastagem anual e perene, pomar, horta e açudes.
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Viveiro Regional 
