Conteúdo

• Atendimento de cliente;
• Tipos de serviços;
• Técnicas gastronômicas;
• Empratamento;
• Buffet;
• Layout.         

Instrutor: André Sartori do Nascimento  - Profissional com experiência em empresas nacionais e multinacionais de grande, médio e pequeno porte de diferentes áreas: hoteleira, alimentação e consultoria  e em departamentos distintos: comercial, administração, logística e relações públicas, conseguindo assim, uma visão global de mercado.  Sua convivência com superiores e estrangeiros lhe proporcionou grande desenvoltura em lidar com diferentes culturas e métodos de trabalho.