Por que fazer

Para apreender utilizar os ingredientes funcionais no preparo de alimentos para o dia dia, restaurantes, eventos, hospitais e outros.

Objetivos

Desenvolver técnicas gastronômicas com ingredientes funcionais.

A quem se destina

Nutricionistas, chefes, cozinheiros e outros.

Dias e Horários de Funcionamento

18 de novembro de 2016

• 13h30min às 17h30min e das 18h30min às 21h30min

19 de novembro de 2016

•  8h30min às 11h30min.