Secagem Artificial e Armazenamento de Grãos de Soja: Estudo Experimental e Simulação Numérica.

Grupos/Linhas de pesquisa:
Grupo de Pesquisa em Matemática Aplicada e Computacional/ Modelagem e Otimização dos Processos Envolvidos nos Sistemas de Secagem e Armazenamento de Grãos

Programas/Linhas de Pesquisa (Mestrados/Doutorados):
Modelagem Matemática/ Modelagem Matemática Aplicada à Engenharia de Biossistemas

Duração: 01/03/2010 até 31/12/2024

Participantes:

• Coordenador
  • Manuel Osorio Binelo ( 01/03/2015 à 31/12/2019)
• Estudante de pós-graduação
  • Ricardo Neutzling ( 03/03/2014 à 31/12/2015)
• Pesquisador institucional
  • Nelson Adelar Toniazzo ( 01/03/2010 à 31/12/2013)
• Pesquisador institucional (com Papdocência)
  • Marcia de Fatima Brondani Binelo ( 01/01/2021 à 31/12/2020)

Resumo:

A região Noroeste do estado do Rio Grande do Sul é constituída de aproximadamente 80 municípios, na maioria de pequeno porte, cuja atividade econômica principal é a agricultura, destacando-se o cultivo de grãos e sementes. Minimizar as perdas pós-colheita, e preservar a qualidade dos grãos armazenados é uma necessidade, principalmente se considerarmos a escassez de alimentos no país e a importância econômica da lavoura na região. Os grãos chegam à unidade de armazenamento e beneficiamento com teores de impureza e umidade elevados, onde sofrem um processo de limpeza, secagem e armazenagem, para ao final, serem beneficiados e consumidos. O fluxograma convencional da armazenagem de uma unidade de beneficiamento é seguinte: Colheita - Recebimento - Pré-limpeza - Secagem - Limpeza - Armazenamento - Expedição. Este projeto é dedicado ao estudo de duas etapas desta cadeia: armazenamento com aeração e secagem artificial de grãos.

Obs: Essas informações são de responsabilidade do coordenador do projeto.