1. Variedades de oliveira e suas exigências, novas variedades e multiplicação de plantas e outros temas relacionados Palestrante: Diego Cabello Pozzo 2. Mercado mundial e brasileiro de azeites e azeitonas de mesa 3. Azeite de oliva : qualidades e classificações, Panel de Analise Sensorial; Palestrante: Guajará J. Oliveira 4. Azeite de Oliva e a Saúde Humana Palestrante: Olvania Basso Oliveira