Unijuí - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul.

A UNIJUÍ participou da Semana Municipal da Alimentação, em Santo Ângelo, por meio das estagiárias do estágio em Alimentação Institucional, do curso de Nutrição.

O evento foi promovido pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Santo Ângelo, juntamente com a Prefeitura Municipal, as Secretarias Municipais de Assistência Social, Trabalho e Cidadania, Agricultura, Educação, Saúde e Cultura e parceiros apoiadores. A semana foi realizada nos dias 25 e 26 de outubro e  alusiva ao Dia Mundial da alimentação.

 As atividades envolvendo as estagiárias foram de apoio ao serviço de nutrição de Santo Ângelo, nas atividades de avaliação nutricional e educação alimentar.

O Centro Acadêmico de Nutrição – CANUT – promoveu na tarde de ontem, dia 23, a 1ª edição da Gincana entre alunos e professores. 

O objetivo foi de integrar os estudantes e arrecadar alimentos para instituições. Entre as provas, as equipes participaram da brincadeira da dança das cadeiras, criaram um grito de guerra e tiveram o desafio de adivinhar o peso dos alimentos.

Para Claucia Ledur, 6º semestre, a atividade é importante já que integra alunos e professores. Já a acadêmica Viviane Boff, 8º semestre, acredita que é uma boa ideia: “É bom para dar uma pausa nos estudos, se divertir e ter um momento de descontração”.

A equipe maçã foi vencedora e ganhou um kit com produtos Lino Live. Além disso, foram sorteados diversos prêmios entre os participantes.

A competição integra as comemorações do Dia do Nutricionista, que é comemorado no dia 31 de agosto.

O Curso de Nutrição vem promovendo o Ciclo de Cinema com o propósito de debater questões ligadas à área de alimentação e nutrição. Para a primeira edição deste ano foi apresentado o documentário "Veneno está na Mesa", do cineasta brasileiro Silvio Tendler. O documentário faz parte da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, que foi lançada no Dia Mundial da Saúde, em 07 de abril do ano passado e que promove a discussão sobre a questão dos agrotóxicos no Brasil.

Conforme destaca a professora Maristela Borin Busnello, diversas entidades tem debatido esta questão, entre elas a Associação Brasileira de Saúde Coletiva, que lançou recentemente um dossiê sobre o assunto. “Assim compreendemos que nutricionistas e acadêmicos de Nutrição não podem se furtar do debate frente às implicações sobre a saúde humana decorrentes do uso dos agrotóxicos”, ressalta a professora.

Após a apresentação do documentário, foi realizado um debate sobre o tema, com a participação dos professores Sandra Fernandes e Roberto Carbonera, do Departamento de Estudos Agrários da UNIJUÍ.