Unijuí - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul.

Comer fora de casa sobe 140% em dez anos

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Terça, 07 Maio de 2013

O gasto do brasileiro para comer e beber fora de casa aumenta há uma década acima da inflação. Desde 2003, acumula alta de 143%, bem acima da variação de 82% do índice oficial de inflação. Em sete desses dez anos, refeição, lanche e bebidas em restaurantes subiram mais do que a comida comprada para consumir em casa. Para especialistas, o hábito de comer fora encareceu mais do que a inflação com o aumento dos alimentos e custos maiores, como mão de obra. Neste ano, comer em casa subiu mais no Brasil com o choque dos alimentos devido ao clima desfavorável que fez disparar o preço de hortaliças, legumes e frutas.