Estudantes de Administração visitam empresas da região
- Detalhes
- Sexta, 25 Maio de 2018
O curso de Administração da Unijuí proporciona aos seus estudantes diversas vivências práticas ao longo do curso, com visitas a empresas e negócios na região.
Na terça feiram 22 de maio, a turma de Administração Empreendedora, do Campus Ijuí, acompanhada da professora Fernanda Pasqualini, foi visitar o Restaurante Gasteiz Vitoria. A turma foi recebida pelo proprietário e chef André Sartori, que contou sua trajetória Empreendedora. André contou que se antes de abrir seu próprio restaurante trabalhou na área de gastronomia para adquirir experiência, morou seis anos na Espanha, onde aprendeu a admirar a cultura e a gastronomia espanhola. O restaurante está no terceiro local desde que abriu, agora em um espaço com maior capacidade para poder ampliar seus projetos. Ao final da visita, os estudantes foram sorteados com almoços e jantares no restaurante e também puderam saborear a pizza espanhola.
Já na noite de quarta-feira, 23 de maio, os estudantes da disciplina de Fundamentos de Produção e Operações do curso de Administração-Campus Panambi, ministrada pela professora Marisandra Casali, participaram de uma visitação técnica à empresa Chopp Ijuhy. Os acadêmicos se deslocaram até a empresa, em Ijuí, para visualizarem na prática como acontece o processo produtivo da cerveja/chopp. Na oportunidade, o grupo esteve acompanhado pela professora Marisandra e pela analista do Laboratório de Gestão, Aline Leite, e foi recebido na empresa por Thales Handte, técnico cervejeiro. Thales é graduado em Gastronomia e pós-graduado em Tecnologia Cervejeira e além de atuar junto à Chopp Ijuhy também é sócio proprietário de um estabelecimento em Panambi, o Pubi Handte, que produz também cerveja artesanal.
