A Unijuí deu início à execução do projeto SAFs Unijuí- Estratégias Tecnológicas para Construção da Transição Agroecológica em Sistemas Agroalimentares da Agricultura Familiar do Estado do Rio Grande do Sul, aprovado pela Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), vinculada ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI). O projeto conta com investimento total de R$ 4.999.981,97 para o desenvolvimento de ações voltadas à pesquisa, inovação e fortalecimento da agricultura familiar.
Aprovado em 2024, o projeto teve sua execução iniciada em junho de 2026, após a liberação da primeira parcela dos recursos em abril no valor de 50% e aprovação dos bolsistas. A iniciativa busca promover a transição agroecológica dos sistemas agroalimentares por meio do desenvolvimento e da aplicação de tecnologias sustentáveis, incentivando a produção de bioinsumos, a implantação de sistemas silvipastoris e silviagrícolas e a adoção de práticas que contribuam para a redução do uso de insumos químicos na produção agrícola.
Desenvolvido em parceria com a Embrapa Pecuária Sul e Emater/RS a partir da Rede Leite, o projeto prevê a instalação de biofábricas solidárias em quatro regionais da Emater, localizadas nos municípios de Santa Rosa, Ijuí, Frederico Westphalen e Santa Maria. Os espaços serão destinados à produção de bioinsumos para utilização na agricultura familiar, contribuindo para o fortalecimento da produção sustentável e da inovação no meio rural.
A equipe do SAF Unijuí é coordenada pelo professor Osório Antônio Lucchese e reúne pesquisadores e técnicos de diferentes áreas do conhecimento, fortalecendo a atuação interdisciplinar da Universidade. Também participam do projeto 11 bolsistas de mestrado, sendo dez vinculados à Unijuí e um ao CNPq, e seis bolsistas de graduação dos cursos de Agronomia, Medicina Veterinária e Comunicação, que atuam nas diferentes frentes de pesquisa, extensão e divulgação científica.
Além de contribuir para o desenvolvimento de tecnologias voltadas à agricultura familiar, o projeto fortalece a integração entre ensino, pesquisa e extensão, promovendo a formação de estudantes e pesquisadores e ampliando a produção científica da Universidade em parceria com instituições e organizações que atuam no desenvolvimento sustentável da agricultura no Rio Grande do Sul.
