A Unijuí foi palco, nesta semana, da 2ª edição do Fórum de Ovinocultura Noroeste Missões. A atividade ocorreu no Salão de Atos da Universidade e contou com a participação de produtores, técnicos, estudantes e profissionais do setor, que puderam debater sobre os desafios, oportunidades e perspectivas para o fortalecimento da ovinocultura regional. O evento foi uma realização da Prefeitura de Ijuí, Unijuí, Emater/RD, Senar-RS e Núcleo Noroeste Missões de Ovinocultura.
Conforme o professor e Secretário de Desenvolvimento Rural do município, Emerson André Pereira, o Fórum teve o objetivo de unir os elos entre as instituições e fortalecer a cadeia produtiva. “Estamos levantando uma bandeira para fortalecê-la em toda região, o que é fundamental para quem busca aumentar a produtividade. Esta é mais uma oportunidade de renda para a nossa microrregião, por isso é necessária essa discussão”, ressalta.
O professor também destaca a participação da Unijuí para o fortalecimento da ovinocultura, que promoveu uma pesquisa, a partir do trabalho dos estudantes do quinto semestre do curso de Medicina Veterinária, a qual evidenciou que a produção não tem crescido no Estado, mas em outras regiões sim. A mesma pesquisa também ressalta que o consumo também tem crescido.
Conforme os dados, o aumento do consumo de carne ovina fortalece a cadeia produtiva em nível regional, nacional e internacional, por isso, a partir desse cenário, a profissionalização da atividade tem sido fundamental para o desenvolvimento do setor. Outro destaque é a participação do Programa de Melhoramento Genético, que já tem desenvolvido cultivares para serem introduzidos na dieta dos ovinos.
Durante o evento, foi realizada a palestra “Produzir mais para lucrar mais: Oportunidades na ovinocultura”, ministrada pela instrutora do Senar, Fabiana Kellerman de Freitas, e foi feita apresentação do programa ATeG Ovinos, feita por Guilherme Fagundes, que é supervisor ATeG.
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