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O professor Dr. Gil Guimarães, do curso de Engenharia Mecânica da UNIJUÍ / Câmpus Panambi, esteve na cidade de Valladolid, Espanha, no mês de julho, participando da 7ª Conferência Internacional de Engenharia Industrial e Gestão Industrial.
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A UNIJUÍ está participando da 6ª Tecnopós – Feira Pós-Colheita com Tecnologia e Inovação, em desenvolvimento no município de Panambi.
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Atividades começaram ontem, no câmpus da UNIJUÍ em Santa Rosa
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O Departamento de Ciências da Vida (DCVida) da UNIJUÍ, em parceria com a Secretaria da Ciência e Tecnologia do Estado do Rio Grande do Sul, realizou em Santa Rosa o curso “Processamento de Queijos”. O objetivo do curso foi expor aos participantes resultados do projeto de pesquisa “Cultivos Iniciadores no Processamento de Queijos” que a UNIJUÍ desenvolve em convênio com a Secretaria de Ciência e Tecnologia. O evento reuniu produtores de queijo da região, funcionários e proprietários de agroindústrias, profissionais e acadêmicos ligados a área. As atividades ocorreram no dia 13 de agosto, iniciando com a palestra da Dr. Eduardo Reis, consultor técnico da empresa Sacco Brasil, com vasta experiência na área, tendo atuado por muitos anos como professor do Instituto Cândido Tostes, de Minas Gerais. Ele destacou aos participantes a importância do uso de cultivos iniciadores, os chamados fermentos lácticos, no processamento de queijos. “Hoje as agroindústrias tendem a utilizar os cultivos iniciadores na elaboração de queijos, porque eles podem trazer ainda mais benefícios a qualidade dos produtos”, destacou o professor. O evento teve também palestra com a Dra. Gislaine Hermanns, professora do Instituto Federal Farroupilha, Campus Santo Augusto, que destacou a importância dos processos de higienização e implantação das boas práticas de fabricação para obtenção de leite e de seus derivados com qualidade assegurada. O professor Raul Vicenzi, que coordenou as atividades, destaca que o projeto tem por objetivo identificar e produzir bactérias láticas, selecionadas nos queijos produzidos na região, na forma de cultivos láticos, que possam trazer benefícios no processamento de queijos. O professor explica ainda que as culturas iniciadoras são bactérias reproduzidas em laboratório que não trazem danos aos alimentos, nem ao consumidor, muito pelo contrário, trazem benefícios e, se utilizadas, podem contribuir para a melhoria da qualidade dos queijos produzidos em nossa região. O curso ocorreu em parceria com o Núcleo de Extensão Produtiva e Inovação (Nepi/UNIJUÍ), através da extensionista Roselene Vilanova. |
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Estão abertas as inscrições para ouvintes do Salão do Conhecimento da UNIJUÍ, evento científico que será realizado de 10 a 13 de setembro, nos câmpus de Ijuí, Santa Rosa, Três Passos e Panambi. As inscrições podem ser feitas no Portal.
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Nesta terça-feira, 20, encerram as inscrições para os alunos interessados em participar do Projeto Rondon.
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Integrantes da Comissão Própria de Avaliação – CPA da UNIJUÍ , estiveram reunidos com o Reitor Martinho Kelm, no dia 14, para um debate sobre concepções de avaliação e planejamento, com o objetivo de repensar o papel da CPA, bem como, buscar subsídios para a revisão do projeto de autoavaliação institucional da UNIJUÍ.
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A UNIJUÍ FM deu início na tarde quinta-feira, 15, ao projeto Minuto Mulher, que terá apoio do DCVida. Alunos dos cursos de Enfermagem, Fisioterapia e Nutrição foram recepcionados com aula inaugural ministrada pelo diretor da rádio, Elano Beckmann e pela coordenadora pedagógica, Carine Da Pieve.
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A tendência de uma valorização cada vez maior das pessoas nas organizações foi o principal foco do Café Tecnológico do mês de agosto promovido pela Criatec em parceria com o (Projeto Exentensão Industrial Exportador (Peiex).
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Representantes da Comissão Própria de Avaliação – CPA da UNIJUÍ reuniram -se com os estudantes do curso de Engenharia Elétrica, do câmpus Santa Rosa, no dia 14 de agosto, para desenvolver um momento avaliativo aos alunos sobre o curso, o departamento e a universidade. A CPA apresentou seus propósitos e destacou o seu papel no contexto da Lei do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (Sinaes), bem como falou sobre as implicações dos alunos frente aos diferentes indicadores estabelecidos pelo Sinaes, que são Índice Geral de Cursos, Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes - Enade e Conceito Preliminar de Curso - CPC. Na ocasião os alunos foram desafiados a falar sobre os pontos fortes do curso, os problemas e apresentar sugestões a partir da sua experiência enquanto acadêmico do curso de Engenharia Elétrica. Os estudantes abordaram questões acadêmicas e administrativas. A CPA avalia este momento como um espaço importante para os alunos refletirem sobre a sua responsabilidade frente a sua formação, o que foi demonstrado pela seriedade e objetividade que apresentaram as suas ideias para qualificar ainda mais o curso. As questões apontadas pelos alunos serão sistematizadas pelo grupo da CPA e encaminhadas aos gestores (chefe do departamento, coordenador do curso e Reitoria) para análise e encaminhamentos do que seja possível atender das demandas dos alunos. A coordenadora do curso de Engenharia Elétrica, Taciana Enderle, acredita que que avaliação e planejamento são elementos essenciais para a gestão do curso, sendo que os resultados das avaliações fornecem elementos para o planejamento do semestre, do curso e do próprio Processo Pedagógico do Curso - PPC. |
Subcategorias
Cultura
Teatro, música, dança, arte. Expressões artísticas que revelam a essência de um povo. A UNIJUÍ, entendendo a importância da cultura na sociedade como forma de entretenimento, lazer e conhecimento, busca, através de projetos específicos, incentivar toda a forma de expressão artística.