| A realização de estudar na Europa | |
Relato de Gisely Ferrari de Santana, acadêmica de Farmácia da UNIJUÍ, que realizou intercâmbio na Universidade do Porto, Portugal, no período de fevereiro a julho de 2010
"Seria impossível descrever o que esse primeiro mês representou na minha vida. Desde o início da faculdade, ainda no segundo semestre, fui falar com a professora Angélica para realizar o meu sonho de fazer intercâmbio, ainda mais na Europa. Foi tudo um tanto conturbado, afinal, fui uma das últimas a chegar a cidade do Porto. Muitos documentos, muitos atrasos, mas como a gente sempre diz aqui “no final dá tudo certo”. Os portugueses são um tanto reservados, e foi difícil, no começo, se acostumar com a falta de conversa entre as pessoas. Mas logo que cheguei na faculdade, fui muito bem recebida, e logo me enturmei. O método de ensino é completamente diferente e sinto muito a falta de algumas aulas de inglês, que acabei não prestando atenção. Alunos da Universidade do Porto, em sua grande maioria, falam no mínimo dois idiomas. Tive que me virar, correr atrás, porque aqui não existe o jeitinho português, ninguém disse que seria fácil, então, “bóra” atrás do prejuízo. Mas apesar das dificuldades, Porto é uma cidade linda, muitas vezes desmerecida aos olhos dos brasileiros. Logo que cheguei fui rendida aos encantos dessa bela cidade, um tanto antiga, mas com suas riquezas próprias, e conto os dias para não ir embora, apesar da saudade de todos. Posso estar enganada, mas vou me lembrar desse semestre para o resto da minha vida, afinal, colecionei amigos, experimentei comidas incríveis, conheci lugares fantásticos e recomendo a todos que façam o mesmo, é claro, nunca deixando de lado os estudos. Só tenho a agradecer a todos que proporcionaram isso, a Deus por ter me dado a chance de acrescentar esse estágio ao meu currículo. Voltarei com uma visão de mundo, com recordações inesquecíveis e com saudade disso tudo". |
| Intercâmbio: um sonho, uma nova vida! |
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Relato de Ricardo Niederle, egresso do curso de Farmácia da UNIJUÍ, que realizou intercâmbio na Universidade do Porto, Portugal, no segundo semestre de 2010
"As aulas na Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto de Projecto II e o seu relatório estão concluídas. Não há mais viagens a passeio, nem por Portugal, nem para nenhum lugar da Europa. As malas estão quase prontas. Sim, o sonho durou pouco, estou voltando para o Brasil. |

Estudantes do curso de Medicina Veterinária da Unijuí desenvolveram, ao longo do semestre, através do Projeto Integrador “Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal”, ações com foco em desafios reais ligados à produção, qualidade e segurança dos alimentos. A iniciativa envolveu atividades práticas relacionadas à produção de ovo em pó, elaboração de protocolos de higienização e análises de leite provenientes de propriedades rurais da região. O PI foi orientado pelos professores Raul Vicenzi e Maria Andréia Inkelmann.
O projeto teve como demandantes o Aviário Copetti, do município de Ijuí, e a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, representada pelo secretário Emerson Pereira. A proposta permitiu aos acadêmicos vivenciarem situações próximas às enfrentadas pelo médico veterinário no mercado de trabalho, integrando conhecimentos técnicos, normas legais e interação direta com produtores e empreendimentos do setor.
Dividida em seis grupos, a turma trabalhou diferentes desafios. Um dos grupos realizou análises físico-químicas do leite de duas propriedades rurais, avaliando a qualidade do produto, um procedimento essencial para o controle de qualidade na cadeia leiteira. Outro grupo desenvolveu uma avaliação de custo-benefício para a produção de ovo em pó, utilizando o sistema de desidratação por spray dryer. Também foi elaborada uma produção de ovo em pó em escala piloto, permitindo aos estudantes compreenderem todas as etapas do processo.
Além disso, os acadêmicos elaboraram um protocolo de higienização para uma granja comercial de produção de ovos, fundamental para a biossegurança e a qualidade do alimento. Outros dois grupos trabalharam com a elaboração e análise sensorial de um iogurte aromatizado com polpa de frutas e com a produção e análises físico-químicas de uma bebida láctea, ampliando o contato dos estudantes com diferentes produtos de origem animal.
De acordo com a professora Maria Andréia Inkelmann, uma das orientadoras do projeto, o principal objetivo do PI é oportunizar ao aluno uma vivência completa na área de inspeção e tecnologia de produtos de origem animal. “O objetivo principal desse PI é que o aluno da Medicina Veterinária possa conhecer e atuar na área de inspeção e tecnologia de produtos de origem animal, interagindo com o produtor, nas propriedades, e podendo ter a visão da indústria também e das normas exigidas pelo Ministério da Agricultura (MAPA), garantindo a segurança alimentar, sempre com foco na biossegurança e no bem-estar animal”, destaca.
A docente também avalia de forma positiva o envolvimento dos acadêmicos ao longo do semestre. “Vejo crescimento e grande aprendizado dos alunos. Eles levaram muito a sério desde o início esse Projeto Integrador. Aproveitaram a oportunidade de aprender e, ao mesmo tempo, criaram um senso crítico e uma visão profissional e ética dessa área de atuação. Demonstraram perceber a importância da integração entre graduação, comunidade, produtor, indústria, normas e qualidade”, ressalta.
O Projeto Integrador reforça o compromisso da Unijuí com uma formação prática, conectada às demandas do setor produtivo e às exigências legais, preparando futuros médicos-veterinários para atuar com responsabilidade, competência técnica e visão sistêmica da cadeia de produtos de origem animal.

Estão abertas as inscrições para o processo seletivo do Programa de Aprimoramento Integrado em Medicina Veterinária da Unijuí, que será realizado de março de 2026 a abril de 2027. Os interessados podem se inscrever até o dia 1º de fevereiro, por meio do site unijui.edu.br/educacao-
O Programa de Aprimoramento tem como objetivo qualificar e aprofundar a formação dos médicos veterinários para o exercício profissional, ampliando competências relacionadas à elaboração de diagnósticos, condutas terapêuticas, técnicas anestésicas, controle e profilaxia de doenças que acometem animais. Além disso, visa contribuir para a melhoria da qualidade de vida dos pacientes, para a manutenção da saúde pública e para o desenvolvimento socioeconômico e tecnológico da região.
Para concorrer às vagas, é necessário ser graduado em Medicina Veterinária e residir no Brasil. Serão aceitos apenas profissionais graduados há, no máximo, três anos, por instituições oficiais ou reconhecidas pelo Ministério da Educação (MEC). Também poderão participar médicos veterinários formados em instituições estrangeiras, desde que atendam à legislação vigente e apresentem a devida revalidação e reconhecimento do diploma, conforme estabelece o § 2º do art. 48 da Lei nº 9.394/1996. Estudantes que estejam cursando o último período da graduação também podem se inscrever, porém, o ingresso será condicionado à conclusão integral das atividades curriculares.
O Programa de Aprimoramento Integrado em Medicina Veterinária possui carga horária total de 3.168 horas, distribuídas ao longo de 13 meses entre atividades teóricas e práticas. Ao concluir a formação, o profissional recebe o título de Especialista Lato Sensu, na área correspondente à especialização cursada.
O Programa oferece vagas nas seguintes áreas: três em Clínica Médica de Pequenos Animais, duas em Clínica Cirúrgica de Pequenos Animais, duas em Anestesiologia Veterinária, uma em Diagnóstico por Imagem, uma em Análises Clínicas Laboratoriais e uma em Patologia Veterinária. Os aprovados recebem uma bolsa-trabalho correspondente a 80% do valor da bolsa de mestrado da Capes, atualmente equivalente a R$ 1.680,00.
O processo seletivo é composto por quatro etapas: prova escrita, análise de títulos (Curriculum Lattes), avaliação da carta de interesse e entrevista. Mais informações podem ser consultadas no edital disponível na página do programa.
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